バナナの面白激レア日記♪Top > 土佐 > 鰹本節（土佐節）と鰹節削り器「太郎」セット（送料・消費税込）【10P08522】【10P080509】
鰹本節（土佐節）と鰹節削り器「太郎」セット（送料・消費税込）【10P08522】【10P080509】
《土佐の鰹本節（枯れ節）2本と 鰹節削り器のセット》 ●送料・消費税込み● ●土佐伝統の固い鰹節（本節・枯れ節）2本と ●土佐山田町の鰹節削り器「太郎」のセットです。 まずは鰹節（枯れ節）をごしょうかい。 江戸時代より続いた老舗5代目当主、土佐のかつお節名人「山中さん」が先祖代々受け継いできた秘伝の技で丹精こめて作った本節は、今や貴重品。 本節に最適な九州の南方から土佐沖の最高級獲れたて鰹を厳選。製造全行程に6ヶ月間を要し、煮熟した鰹を15日間培乾（薫製）したのち、じっくりと乾燥させながら熟成を待ちます。 独特のカビ付け作業も...
鰹本節（土佐節）と鰹節削り器「太郎」セット（送料・消費税込）【10P08522】【10P080509】
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